煎饼（a pancake）是我国北方汉族传统主食之一，相传发源于今山东临沂沂蒙地区，现盛行于鲁南、鲁中、鲁西及苏北一带，是山东内陆地区民间传统家常主食，也是久负盛名的山东地方土特食品。

煎饼历史悠久，起源甚早，由饼鏊的产生可以追溯煎饼起源距今已有5000多年的历史。 晋代《述征记》、唐代《唐六典》、明代《酌中志》以及说清代《煎饼赋》等古籍均有对煎饼的记载。

磨刀石镇嘉口福煎饼加工厂产品展示

嘉口福煎饼厂位于黑龙江省牡丹江市磨刀石镇，‘磨刀石’ 顾名思义，此地盛产磨刀石块。源于此，此地土壤种植出来的农作物，尤其是杂粮，富含丰富的矿物质和微量元素，再加上东北地区固有的地域特质：山高林密、昼夜温差悬殊、肥沃的黑土地和水质，造就了淳香质优、口感上乘、营养丰富的磨刀石杂粮。 嘉口福翔源牌煎饼正是用地域独特的磨刀石杂粮和当地山泉水侵泡后精制而成。为了精益求精，所用的粮食在加工前，都采用了世界优秀技术的水处理器处理过的山泉水浸泡。这种水处理技术，不但可使山泉水和所处理的粮食原有的矿物质和微量元素更加平衡，还会使其磁化、富氧、小分子，还能分解因土壤污染所残留农药和有害物质，让煎饼糊更加。从而打造出口感美味上乘、营养丰富不流失、品质优良绿色的嘉口福翔源牌煎饼。 翔源牌煎饼采用了传统工艺与现代技术的结合，打造了真空密封、独立包装..